Рецепт - Блинчики «Багрир»

крупа манная "Увелка" - 1,5 стакана
мука пшеничная - 0,5 стакана
разрыхлитель для теста -0,5 чайные ложки
дрожжи сухие -0,5 чайные ложки
яйцо - одна штука.
вода теплая - 2 стакана
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 50 грамм
мед - 50 грамм



Манную муку можно приготовим из крупы, измельчив ее, но не до состояния пудры.

Дрожжи растворить в теплой воде. Лучше это делать сразу в той посуде, где будете взобьем тесто.

К дрожжам добавляем муку, манную муку, разрыхлитель, соль и яйцо. Взбиваем 5-7 минут. Убираем в теплое место на пару часов.

При увеличении теста в объеме, аккуратно его перемешаем, наберите половником и выливайте на раскаленную сковороду. Блины выпекаемся на сухой сковороде.

Легкие, воздушные блины жаримся только с одной стороны. Как только верхняя сторона блина на сковороде подсыхает — снимаем.

Сливочное масло растопим, перемешаем с медом. Смажем блины, свернем. Сверху смажем оставшимся медовым маслом. Либо брать для начинки фруктовый конфитюр, сгущенное молоко или фрукты.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Блинчики на кефире «Ажурные»
• Рецепт - Блинчики (7)
• Рецепт - Блинчики «Домашние»
• Рецепт - Блинчики (6)
• Рецепт - Французские блинчики «Сюзетт»

Добавьте Рецепт - Блинчики «Багрир» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики «Багрир»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях