Рецепт - Фаршированный фиолетовый лук

лук репчатый фиолетовый, крупный - четыре штуки.
тунец , консервированный - 1 банка
филе анчоусов - четыре штуки.
молоко - 2 стакана
сливки - две столовых ложки
оливковое масло - две столовых ложки
каперсы - одна столовая ложка
майоран измельченный - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль



Лук очистим от шелухи. У каждой луковицы отрежем сверху небольшую часть и выбрать чайной ложкой сердцевину.

Молоко доведем до кипения, положим в него лук и проварить в течение 10 минут. Лук вынем, молоко процедим.

Сердцевину лука измельчим и обжарим на масле до золотистого цвета, дальше слегка охладим, добавим измельченных тунца и анчоусов, каперсы, сливки, майоран, поперчим, посолим и тщательно перемешаем.

Нафаршируем лук приготовленной смесью, положим в огнеупорную посуду, аккуратно зальем процеженным молоком и поместим в предварительно разогретую до умеренной температуры духовку на 30 минут.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Редис, фаршированный брынзой
• Рецепт - Лук с начинкой
• Рецепт - Лук фаршированный
• Рецепт - Перец, фаршированный рисом
• Рецепт - Картофель, фаршированный мясом

Добавьте Рецепт - Фаршированный фиолетовый лук в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фаршированный фиолетовый лук", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях