Рецепт - Пельмени с гусем и груздями

тесто пельменное - 500 грамм
Для начинки:
мякоть гуся - 200 грамм
грузди - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
лук зеленый - 1 пучок
зелень петрушки и укропа рубленая - по 1 ст. ложке
перец черный молотый
соль



1. Для начинки грузди и мякоть гуся порубим, добавим нарезанные репчатый и зеленый лук, посолим, поперчим и перемешаем.

2. Тесто скатаем в жгут, нарежем его кусочками. Раскатаем кусочки в сочни, на каждый положим начинку и сформуйте пельмени.

3. Варим пельмени в подсоленной воде с добавлением укропа и петрушки.

4. При подаче выложим пельмени на блюдо, польем сметаной и посыплем рубленым зеленым луком.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Пельмени с уткой и грибами
• Рецепт - Пельмени с кальмарами
• Рецепт - Пельмени по-литовски с грибной н
• Рецепт - Пельмени по-деревенски
• Рецепт - Китайские пельмени

Добавьте Рецепт - Пельмени с гусем и груздями в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пельмени с гусем и груздями", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях