Рецепт - Бургеры гриль с маринованным луком

 

булочки ржаные - четыре штуки.
мякоть телятины (лопатка) - 450 грамм
помидоры - две штуки.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1 головка
майоран молотый - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль
Для маринада:
лук репчатый - 2 головки
уксус винный - 1/2 стакана
зелень укропа и петрушки сушеная - по 1 ч. ложке
масло растительное - три столовых ложки



Мякоть телятины пропустим через мясорубку, добавим мелко нарезанные помидоры, лук и чеснок, майоран, посолим, поперчим и перемешаем. Из фарша сформуйте 4 бургера, поставим их в холодильник на 30 минут.

Для маринада лук нарежем кольцами, уложим в чашку, зальем уксусом, добавим зелень и масло. Выдадим маринад 20 минут в холодильнике, дальше лук вынем.

Жарим бургеры на гриле до готовности, поливая время от времени приготовленным маринадом.

Булочки разрежем по горизонтали пополам, подогреем. На нижние половинки булочек уложим бургеры, дальше маринованный лук.

Совет: К бургерам подадим салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Шоколадно-ореховые бургеры
• Рецепт - Бургеры с говядиной
• Рецепт - Бургеры в картофельной «рубашке»
• Рецепт - Бургеры с телятиной и чесноком
• Рецепт - Бургеры с фиолетовым луком и картофелем

Добавьте Рецепт - Бургеры гриль с маринованным луком в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бургеры гриль с маринованным луком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях