Рецепт - Бургеры с телятиной и чесноком

булочки зерновые - четыре штуки.
мякоть телятины (лопатка) - 300 грамм
грудинка копченая - 40 грамм
чеснок - 2 зубчика
панировочные сухари - три столовых ложки
листья зеленого салата - четыре штуки.
огурец соленый - одна штука.
сыр плавленый мягкий - 50 грамм
растительное масло - три столовых ложки
семена кориандра - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль



Мякоть телятины, грудинку и чеснок дважды пропустим через мясорубку, добавим 3 столовые ложки воды, посолим, поперчим и перемешаем.

Из полученной массы сформуйте бургеры, запанируем их в сухарях. Обжаривайте бургеры на масле до образования золотистой корочки, дальше прогревайте 10 минут в духовке при 180 °С.

Огурец нарежем тонкими ломтиками.

Булочки разрежем по горизонтали пополам. На нижние половинки булочек, смазав их плавленым сыром и посыпав семенами кориандра, уложим бургеры. На оставшиеся половинки булочек выложим листья зеленого салата и ломтики огурца.

Совет: По желанию плавленый сыр можно смешаем с рубленой зеленью, а вместо соленого огурца брать свежий.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Шоколадно-ореховые бургеры
• Рецепт - Бургеры с говядиной
• Рецепт - Бургеры со свининой и паприкой
• Рецепт - Бургеры с помидорами и соусом песто
• Рецепт - Бургеры с фиолетовым луком и картофелем

Добавьте Рецепт - Бургеры с телятиной и чесноком в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бургеры с телятиной и чесноком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях