Рецепт - Печенье имбирное

сливочное масло комнатной температуры - 70 грамм
сахар - 200 грамм
яйцо (слегка взбитое) - одна штука.
патока - 70 грамм
уксус белый винный - две чайных ложки
мука - 240 грамм
сода - 1/2 ч. ложки
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
корица молотая - 1 щепотка
гвоздика молотая - 1 щепотка
кардамон молотый - 1 щепотка
сахар - для панировки



1. Духовку заранее нагреем до 190 градусов. Противни выстелим бумагой для выпечки.

2. Масло взобьем с сахаром в легкую воздушную массу. Постепенно, порциями, вливать яйцо, не переставая взобьем. Добавим патоку, уксус и тщательно перемешаем.

3. Просеем муку вместе с содой и молотыми специями и добавим в масляную массу. Полученое тесто скатаем в шар, обернем пищевой пленкой и поместим в холодильник примерно на полтора часа, чтобы тесто стало плотным.

4. Тесто разделим на 4 части и скатаем каждую в рулет. Каждый рулет нарежем на 10 кусочков, кусочки скатаем в шарики. На плоское блюдо насыплем сахар, обваляем шарики в сахаре. Выложимь их на противень на большом расстоянии друг от друга и слегка сплющить. Выпекаем примерно 10-15 минут или до золотисто-коричневого цвета. Вынем из духовки и остудим на решетке.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Печенье «полумесяцы» с грецкими орехами
• Рецепт - Печенье имбирное с миндалем
• Рецепт - Имбирное печенье
• Рецепт - Пирог имбирный
• Рецепт - Рассыпчатое сырное печенье

Добавьте Рецепт - Печенье имбирное в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Печенье имбирное", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях