Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Торт «Барселона»

9 января 2011
Торты. Рецепты тортов

Рецепт - Торт «Барселона»


Рецепт - Торт «Барселона»

Ингредиенты для рецепта Торт «Барселона»

мука пшеничная - 130 грамм
сода пищевая - 1 грамм
крахмал - 220 грамм
сахар - 420 грамм
сметана - 270 грамм
маргарин - 790 грамм
молоко сгущенное - 200 грамм
орехи грецкие (ядра) - 130 грамм
сливки 30% - ой жирности - 500 грамм
глазурь мируар и шоколадная 80 грамм - 300 грамм


Способ приготовления рецепта Торт «Барселона»

Из муки, соды, крахмала, части сахара, сметаны и маргарина приготовим песочный полуфабрикат. Поверхность полуфабриката покроем слоем вареного сгущенного молока с добавлением жареных орехов, а дальше —слоем взбитых с оставшимся сахаром сливок.

Декорируем глазурью Мируар и шоколадной глазурью.


ВАСИЛЬЕВА НАТАЛЬЯ, г. Пермь. ресторан «Эрнест», кондитер Оцените рецепт:

(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Торт «Барселона» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Барселона»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

мир салатов и закусок

Рекомендуем также мир салатов и закусок - достаточно познавательно

Рецепт - Коктейль «Сингапур слинг» (2) Ингредиенты для рецепта Коктейль «Сингапур слинг» (2) сок лимонный - 2/10 ликер вишневый - 1/10 джин - 3/10 вода содова

закуски ресторана

Рекомендуем также закуски ресторана - очень интересно!

Рецепт - Холодная закуска «Хуторок» Ингредиенты для рецепта Холодная закуска «Хуторок» картофель - две штуки. бекон - 100 грамм шпик копченый - 50 грамм, сол

закуски ресторана

Обязательно посмотрите про закуски ресторана - достаточно познавательно

Рецепт - Поросенок в стиле «Палкинъ» Ингредиенты для рецепта Поросенок в стиле «Палкинъ» поросенок молочный - одна штука. * пленка желудочная - 40 грамм морко

Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное