Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Куриный рулет с шампиньонами
Рецепт - Куриный рулет с шампиньонами
12 января 2011
Закуски холодные разные
Рецепт - Куриный рулет с шампиньонами
Ингредиенты для рецепта Куриный рулет с шампиньонами
куриные окорочка - три штуки. шампиньоны консервированные (целые) - 1 банка (500-800 г) морковь - две штуки. лук - одна штука. соль перец черный молотый растительное масло майонез - 250 грамм чеснок - 3-4 зубчика
Способ приготовления рецепта Куриный рулет с шампиньонами
Морковь натрем, лук мелко нарежем и обжарим на растительном масле. Присолить, поперчим. Окорочка разделать: очень аккуратно отделим мясо от кости, не повреждая кожу, отобьем со стороны мяса, не повреждая кожу, в тонкий пласт. Присолить. На подготовленную отбивную выкладываем полоску моркови с луком и сверху выкладываем целые шампиньоны — сколько поместится. Оставим запас по краям. Заворачиваем и обматываем нитью. Майонез смешиваем с измельченным чесноком. Выкладываем рулеты в форму для запекания, обливаем майонезно-чесночной заправкой и в духовке запекаем до зарумянивания. Охладим. Очень аккуратно удалим все нити. Оставим в холодильнике на ночь. Перед подачей на стол нарезаем шириной в 1 см. Укладываем на листья салата или зелени. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Куриный рулет с шампиньонами в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Куриный рулет с шампиньонами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
