Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Паштет печеночный
Рецепт - Паштет печеночный
12 января 2011
Закуски холодные разные
Рецепт - Паштет печеночный
Ингредиенты для рецепта Паштет печеночный
печень - 500 грамм морковь - одна штука. лук репчатый - 1 головка растительное масло - две столовых ложки грибы - 200 грамм сливки или молоко - 1 1/4 стакана сливочное масло - 50 грамм тарталетки - 12 штук. перец черный и красный молотый соль
Способ приготовления рецепта Паштет печеночный
Печень нарежем небольшими кусочками, зальем стаканом молока и выдадим несколько часов. Печень вынем, обсушим, посолим, поперчим. Лук и морковь измельчим, слегка обжарим на масле, добавим грибы и печень, жарим до готовности, помешивая. Полученную смесь пропустим два-три раза через мясорубку с частой решеткой или измельчим блендером, добавим сливочное масло, взобьем. Готовый паштет разведем оставшимися сливками или молоком. При подаче выложим в тарталетки, оформим зеленью. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Паштет печеночный в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Паштет печеночный", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
