Рецепт - Помидоры в кляре
помидоры черри - восемь штук.
растительное масло - 2 стакана
сметана - три столовых ложки
базилик - 6 листиков
Для кляра:
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - две штуки.
молоко - 1/2 стакана
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
соль
Для кляра отделим яичные белки от желтков. В муку добавим яичные желтки, молоко, соль, мускатный орех и перемешаем. В конце замеса введем зелень, дальше взбитые яичные белки.
Помидоры обмакнем в тесто и обжарим во фритюре до золотистого цвета.
Обсушим на бумажной салфетке.
При подаче польем сметаной и оформим листиками базилика.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Помидоры в кляре в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Помидоры в кляре", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Помидоры в кляре" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
