Рецепт - Чечевичная похлебка с беконом
чечевица красная - 1 стакан
бекон нежирный - 150 грамм
сосиски - 250 грамм
растительное масло - две столовых ложки
лук репчатый - одна штука.
лук зеленый - 5 перьев
морковь - одна штука.
сельдерей - 2 стебля
вода - 1,5 л
лавровые листья - две штуки.
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый
соль
Репчатый лук мелко порубим и пассеруйте на масле 5 минут.
Зеленый лук нарежем тонкими кольцами, морковь и бекон — кубиками, сельдерей — ломтиками, соединим с репчатым луком. Добавим чечевицу, вольем горячую воду, дольем суп до кипения, снимем с поверхности пену и варим 30 минут, прикрыв кастрюлю крышкой. После этого добавим зелень петрушки, нарезанные сосиски, лавровый лист, посолим, поперчим и варим 2–3 минуты. Вынем из супа лавровый лист.
Подаем с хлебцами.
Добавьте
Рецепт - Чечевичная похлебка с беконом в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Чечевичная похлебка с беконом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Чечевичная похлебка с беконом" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
