Рецепт - Похлебка из мяса лося
мясо лося (грудинка) - один килограмм
вода - 2 л
картофель - три штуки.
лук репчатый - 1 головка
лавровый лист - одна штука.
перец черный горошком - десять штук.
соль
1. Грудинку нарубите небольшими кусочками, уложим в котелок, зальем водой, дольем до кипения, снимем пену. Варим мясо почти до готовности.
2. Добавим нарезанный кубиками картофель, головку лука, варим 10 минут. Похлебку посолим, приправьте перцем, лавровым листом и варим еще 5 минут.
3. Горячую похлебку разложим по тарелкам, посыплем рубленой зеленью и сразу подаем.
Совет: Мясо должно занимать примерно половину котелка, только тогда похлебка получится наваристой и вкусной.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Похлебка из мяса лося в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Похлебка из мяса лося", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
