Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Харчо (2)

Рецепт - Харчо (2)

12 января 2011

Супы разные

Рецепт - Харчо (2)

Ингредиенты для рецепта Харчо (2)

баранина (грудинка) - 350 грамм
вода - 1 л
лук репчатый - 2 головки
рис "Увелка" - 60 грамм
пюре томатное - две столовых ложки
жир животный - две столовых ложки
соус ткемали - одна столовая ложка
хмели-сунели - 1 щепотка
кинза рубленая - две столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
лавровые листья - две штуки.
перец черный молотый
соль

Способ приготовления рецепта Харчо (2)

1. Грудинку вместе с костями порубим на кусочки по 30 грамм, зальем холодной водой и варим до готовности.

2. Лук нарежем кубиками, спассеруем на жире вместе с томатным пюре.

3. В бульон положим предварительно замоченный рис, пассерованные лук с томатным пюре и варим суп 20 минут.

4. В конце приготовления заправим суп соусом ткемали, кинзой, толченым чесноком, хмели-сунели, добавим лавровый лист, посолим, поперчим.

5. Отдельно к харчо подадим кинзу.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Харчо (2) в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Харчо (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Крайне интересная новость про как приготовить суп харчо - достаточно познавательно Рецепт - Суп-харчо (2) Ингредиенты для рецепта Суп-харчо (2) вода - 3 л. говядина (грудинка) - 500 грамм. рис "Увелка" - 1/2 стакана грецкие орехи - 1/2 стакана лук репчатый - 4 гол
	Обязательно посмотрите про приготовление супа харчо - достаточно познавательно Рецепт - Суп-харчо из говядины Ингредиенты для рецепта Суп-харчо из говядины говядина - 500 грамм лук репчатый - три штуки. рис "Увелка" - четыре столовых ложки помидоры - 500-700
	Тоже Вас заинтересует как приготовить суп харчо - это интересно Рецепт - Суп-харчо Ингредиенты для рецепта Суп-харчо мясо - 76 грамм кости мясные - 100 грамм рис "Увелка" - 30 грамм жир - 10 грамм лук - 30 грамм чеснок - 3 грамм томат-пюре - 10
	Обязательно посмотрите про томатный суп - информация очень полезная Рецепт - Томатный суп (холодный) Ингредиенты для рецепта Томатный суп (холодный) вода холодная - 3 стакана томатная паста - 1/2 стакана брынза тертая - 1/2 стакана че
	Обязательно посмотрите про суп харчо по грузински - это интересно Рецепт - Харчо по-грузински Ингредиенты для рецепта Харчо по-грузински говядина или баранина - 350 грамм рис "Увелка" - три столовых ложки жир животный - две столовых ложки лук -
	Тоже Вас заинтересует грузинский суп - очень интересно! Рецепт - Щи по-грузински (2) Ингредиенты для рецепта Щи по-грузински (2) мякоть говядины - 250 грамм капуста белокочанная - 400 грамм сыр сулугуни - 50 грамм сосиски - одна штука. м