суп харчо по грузински

Рецепт - Харчо по-грузински

Ингредиенты для рецепта Харчо по-грузински

говядина или баранина - 350 грамм
рис "Увелка" - три столовых ложки
жир животный - две столовых ложки
лук - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
томат-пюре - две столовых ложки
соус ткемали - одна столовая ложка
хмели-сунели - 1 щепотка
кинза рубленая - две столовых ложки
вода - 1 литр
перец черный молотый , соль, лавровый лист по вкусу



Говяжью или баранью грудинку порубим вместе с хрящами на кусочки по 30 грамм, зальем холодной водой и варим до готовности. Лук нарежем мелкими кубиками, спассеруем на жире вместе с томатом-пюре.

В бульон положим предварительно замоченный рис, пассерованные лук и томат, доведем до готовности. В конце приготовления суп заправим соусом ткемали, кинзой, толченым чесноком, хмели-сунели, специями.

Подадим харчо в тарелках или суповых мисках с
<!-- updated_news -->

Оцените рецепт:

• Рецепт - Суп-харчо из говядины, рецепт супа харчо из говядины
• Рецепт - Суп-харчо (2), как приготовить суп харчо
• Рецепт - Суп-харчо, как приготовить суп харчо
• Рецепт - Харчо (2)
• Рецепт - Харчо из рыбы

Добавьте Рецепт - Харчо по-грузински, суп харчо по грузински в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Харчо по-грузински, суп харчо по грузински", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях