Кулинарные рецепты » Консервирование » консервирование овощей » Рецепт - Закуска из кабачков с фасолью

Рецепт - Закуска из кабачков с фасолью

12 января 2011

консервирование овощей

Рецепт - Закуска из кабачков с фасолью

Ингредиенты для рецепта Закуска из кабачков с фасолью

кабачки - три килограмма
фасоль стручковая - два килограмма
сладкий перец - один килограмм
зелень петрушки - 500 грамм
чеснок - 150 грамм
вода - 1,5 л
уксус 6% - 500 грамм
соль - 150 грамм
сахар - 250 грамм
растительное масло - 350 грамм

Способ приготовления рецепта Закуска из кабачков с фасолью

У стручков фасоли срежем кончики, удалим прожилки, длинные стручки разрежем на части. Кабачки и перец нарежем, зелень измельчим.

Для заливки в кипящей воде растворитьсоль и сахар, вольем масло и кипятим 2-3 минуты. В конце вольем уксус.

Овощи соединим, зальем приготовленной заливкой, тушим овощи, помешивая, 30-35 минут, в конце добавим чеснок.

Закуску разделим по банкам, закатаем их, обернем плотной тканью и дадим остыть.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Закуска из кабачков с фасолью в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Закуска из кабачков с фасолью", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Рекомендуем также салат с фасолью - очень интересно! Рецепт - Лобио из красной фасоли Ингредиенты для рецепта Лобио из красной фасоли фасоль красная - 500 грамм лук репчатый - 2 головки подсолнечное масло - четыре столовых ложки винны
	Не пропустите также рецепты закусок с фото - очень интересно! Рецепт - Закуска «Колобок под зонтиком» Ингредиенты для рецепта Закуска «Колобок под зонтиком» батон - 4 ломтика сыр плавленый - 2/3 стакана яйцо - одна штука
	Крайне интересная новость про закуска из кабачков - Вам это обязательно понравится Рецепт - Закуска из кабачков с сыром и томат Ингредиенты для рецепта Закуска из кабачков с сыром и томат кабачки сыр томаты яйца мука соль чеснок майонез зелень укропа растительное м
	Крайне интересная новость про закуски из овощей - это интересно Рецепт - Деревенская закуска из овощей Ингредиенты для рецепта Деревенская закуска из овощей картофель - 300 грамм морковь - 200 грамм свекла - 200 грамм яйцо - четыре штуки. лук
	Стоит обратить внимание на закуски из овощей - достаточно познавательно Рецепт - Террин с овощами и козьим сыром Ингредиенты для рецепта Террин с овощами и козьим сыром баклажан - одна штука. цуккини - две штуки. кабачки золотистые - две штуки. ол
	Загляните также и сюда суп с фасолью - достаточно познавательно Рецепт - Суп овощной с фасолью (2) Ингредиенты для рецепта Суп овощной с фасолью (2) капуста цветная - 600 грамм картофель - шесть штук. морковь - одна штука. корень петрушки - 60 гр