Рецепт - Рис с грибами по-восточному

рис "Увелка" - 250 грамм
грибы свежие или консервированные - 50-100 грамм
лук - одна штука.
белое вино сухое - 1 - 1 1/2 стакана
сливочное масло - 2-3 ст. ложки
сыр тертый - 2-3 ст. ложки
бульон мясной или бульонный кубик
соль , специи по вкусу



Грибы мелко порубим.

На сковороде разогреем масло, положим мелко нарезанный лук и промытый сырой рис. Постоянно помешивая, тушим, чтобы зерна риса стали прозрачными. Добавим вино и доведем до кипения. Положим туда же подготовленные грибы и зальем кипящим бульоном. Варим, постоянно помешивая, на слабом огне до готовности. В процессе варки, по мере выпаривания жидкости, добавлять бульон.

Готовое блюдо должно быть сочным. При подаче на стол горячее блюдо посыплем тертым сыром.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Рис с сыром и грибами, сырный суп с шампиньонами
• Рецепт - Рис по-восточному
• Рецепт - Запеканка из цуккини по-восточному
• Рецепт - Медальоны из телятины с грибами (2)
• Рецепт - Овощи по-восточному

Добавьте Рецепт - Рис с грибами по-восточному в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рис с грибами по-восточному", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях