сырный суп с шампиньонами

Рецепт - Рис с сыром и грибами

Ингредиенты для рецепта Рис с сыром и грибами

 

рис "Увелка" - 1 стакан
сыр горгонзола, раскрошенный - 1/3 стакана (50 г)
шампиньоны , мелко нарезанные - 1 стакан
растительное масло - одна столовая ложка
лук репчатый , мелко нарезанный - 1/4 стакана
зелень петрушки , мелко нарезанная - 1/4 стакана
вино белое сухое - 1/4 стакана
бульон куриный - 5 стаканов
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль

11/2 стакана воды смешаем с бульоном и вином, поставим на слабый огонь и прогреть, не доводя до кипения.

Лук и грибы обжарим на масле в течение 2 минут, добавим рис и, постоянно помешивая, прогреть в течение еще 2 минут. Добавлять по 1/2 стакана бульона с вином, постоянно помешивая, пока вся жидкость не впитается, а рис не сварится.

Дальше положим сыр, зелень, перец, соль, перемешаем и сразу же подаем к столу.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Сырный суп с шампиньонами, суп с грибами и сыром
• Рецепт - Рис с грибами по-восточному
• Рецепт - Медальоны из телятины с грибами (2)
• Рецепт - Медальоны из телятины с грибами
• Рецепт - Соевый творог с грибами, салат с грибами и сыром

Добавьте Рецепт - Рис с сыром и грибами, сырный суп с шампиньонами в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рис с сыром и грибами, сырный суп с шампиньонами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях