Рецепт - Варенье из зеленых помидоров
помидоры - один килограмм
сахар - 1,2 килограмм
лимонная кислота - 4-5 грамм
1. Для варенья возьмем помидоры с плотной мякотью, надрежем их, удалим семена и проколем в холодной воде.
2. Зальем подготовленные помидоры кипящей водой, варим 5 минут, дальше воду сольем. Вновь зальем помидоры холодной водой, варим 5 минут, откинем на дуршлаг.
3. Помидоры переложим в посуду в которой будете варим варенье, всыплем сахар, вольем 1 стакан воды, на сильном огне дольем сироп до кипения, дальше огонь убавим.
Варим варенье в два приема, в общей сложности 4–6 часов.
В конце добавим лимонную кислоту.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Варенье из зеленых помидоров в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Варенье из зеленых помидоров", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
