Рецепт - Закуска из перца с помидорами
сладкий перец - 9 килограмм
помидоры - три килограмма
зелень петрушки - 50-60 грамм
Для заливки:
сок томатный - 1 л
соль - 20 грамм
1. Перец, удалив семена, нарежем кусочками, бланшируем 3–4 минуты, дальше сразу охладим.
Крупные помидоры нарежем дольками.
2. В банки уложим немного нарезанных помидоров, дальше перец, чередуя его с мелкими помидорами и нарезанной зеленью.
Сверху вновь положим нарезанные помидоры. Зальем кипящим томатным соком. Банки стерилизуйте, дальше закупорьте, перевернем вверх дном, дадим остыть.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Закуска из перца с помидорами в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Закуска из перца с помидорами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
