Рецепт - Закуска из помидоров и перца

помидоры - 7,5 килограмм
сладкий перец - пять килограмм
лук репчатый - два килограмма
зелень петрушки - 200 грамм
растительное масло - 500 грамм
сахар - 70 грамм
сок яблочный или крыжовниковый - 500 грамм
соль - 40 грамм



1. Сладкий перец нарежем кусочками и слегка обжарим на растительном масле.

2. Лук нарежем кольцами, обжарим на масле до золотистого цвета. Зелень измельчим.

3. Помидоры нарежем дольками, смешаем с солью, сахаром, соком и оставшимся маслом. Когда соль и сахар растворятся, добавим перец, лук и зелень, дольем до кипения и сразу же разделим закуску в банки.

Стерилизуйте 25 минут, закатаем.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из помидоров, моркови и перца
• Рецепт - Закуска из перца с помидорами
• Рецепт - Закуска из помидоров и авокадо
• Рецепт - Закуска из помидоров с орехами и че, закуски из помидоров
• Рецепт - Закуска из печеного перца, закуска из перца

Добавьте Рецепт - Закуска из помидоров и перца в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Закуска из помидоров и перца", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях