Рецепт - Пирожное «Чашечка кофе»

мука пшеничная - 1/3 стакана
кофе растворимый - одна чайная ложка
крахмал
яйца - две штуки.
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - две столовых ложки
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
сливки густые - 200 грамм
сахарная пудра - одна столовая ложка
шоколад - 100 грамм



1 Желтки взобьем в пышную массу, добавим 3 столовые ложки теплой воды. Продолжая взобьем, постепенно введем сахар и ванильный сахар.

2 Добавим взбитые в устойчивую пену белки. Осторожно помешивая, всыплем смесь муки, крахмала и разрыхлителя.

3 Тесто переложим на противень, выстеленный пергаментом, и выпекаем 30 минут при 180–200 °С. Бисквит охладим, удалим пергамент.

4 Для крема сливки взобьем с сахарной пудрой и кофе.

5 Бисквит разрежем горизонтально пополам, чтобы получилось 2 коржа. Нижний корж смажем кремом, оставив часть для оформления, накроем верхним коржом, разрежем на небольшие квадраты или прямоугольники. Оформим пирожные оставшимся кремом и шоколадной стружкой.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Кофейное пирожное
• Рецепт - Торт «Черный кофе» (2)
• Рецепт - Кофейные тортики (2)
• Рецепт - Пирожное ягодное
• Рецепт - Кофейные тортики

Добавьте Рецепт - Пирожное «Чашечка кофе» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирожное «Чашечка кофе»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях