Рецепт - Запеченый картофель с начинкой

картофель - четыре штуки.
помидор - одна штука.
лук мелкий - одна штука.
чеснок - 2-3 зубчика
яйцо - одна штука.
сыр гауда - 100 грамм
хлеб ржаной черствый - 1 ломтик
зелень петрушки или укропа - 1 пучок
соль , специи по вкусу



Картофель отварить в мундире в хорошо подсоленной воде. Когда он будет готов — очистим, разрежем на 2 половинки, каждую половинку выдолбить, чтобы получилась «чашечка». Выдолбленную картошку не выбрасывать — она будет в начинке.

Пока варится картошка — делается начинка: взобьем яйцо, мелко покрошить туда помидоры, очищенные от шкурки, чеснок, лук по вкусу, сыр — порезать кубиками 0,5 см стороны, добавим порубленную зелень, приправы, коренья по вкусу, выдолбанную картошку, мелко порезанный хлеб. Все тщательно перемешаем.. Полученным фаршем начинить картофельные «чашечки». Выложимь их на противень, а оставшуюся смесь разложим вокруг. Запечем в духовке до готовности.

При подаче посыплем блюдо рубленной зеленью.

• Рецепт - Картофель с горчичной начинкой
• Рецепт - Картофель, запеченный в фольге
• Рецепт - Тефтели «Колдуны»
• Рецепт - Вак-балеш (пирожки с начинкой)
• Рецепт - Огурцы с крабовой начинкой

Добавьте Рецепт - Запеченый картофель с начинкой в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеченый картофель с начинкой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях