Рецепт - Вак-балеш (пирожки с начинкой)
мука пшеничная - 400 грамм
молоко - 0,5 стакана
яйцо - одна штука.
баранина или говядина - 470 грамм мякоти
лук репчатый - 1 головка
картофель - четыре штуки.
маргарин - две столовых ложки
соль и специи - по вкусу
Замесим сдобное пресное тесто, разделим его на кусочки по 80 грамм каждый и раскатаем сочни.
Мякоть баранины или говядины и картофель нарежем мелкими кубиками, лук мелко порубим. Все соединим, заправим солью и перцем, добавим лавровый лист. На середину сочней положим горкой фарш (по 100 грамм), края соберем в складочки и защипнем, оставив небольшое отверстие.
Выпекаем пирожки в хорошо нагретом духовом шкафу, иногда подливая через отверстие бульон.
Рецепт прислала ТАТЬЯНА
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Вак-балеш (пирожки с начинкой) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Вак-балеш (пирожки с начинкой)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
