Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Картофельный суп с клецками
Рецепт - Картофельный суп с клецками
9 января 2011
Супы разные
Рецепт - Картофельный суп с клецками
Ингредиенты для рецепта Картофельный суп с клецками
картофель - 400 грамм морковь - 100 грамм лук репчатый - 150 грамм шпик - 40 грамм лавровый лист - одна штука. перец черный - 2-3 горошины соль мука пшеничная - 40-50 грамм масло сливочное - 20 грамм яйцо - одна штука. молоко или вода - 130 грамм
Способ приготовления рецепта Картофельный суп с клецками
Картофель нарежем мелкими кубиками, зальем 1 л кипящей подсоленной воды и варим при слабом кипении 10–15 минут. Лук нарежем тонкими полукольцами, спассеруем на нарезанном мелкими кубиками и растопленном сале. Уберем лук со сковороды и на этом же сале спассеруем нарезанную тонкой соломкой морковь. Лук, морковь, лавровый лист и перец добавим к картофелю, дальше чайной ложкой опустим клецки и варим суп еще 7–10 минут. Для приготовления клецек соединим муку, масло, яйцо, молоко, соль и хорошо перемешаем. При подаче посыплем суп рубленой зеленью. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Картофельный суп с клецками в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Картофельный суп с клецками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
