Рецепт - Торт миндальный с фруктами

Для бисквита:
яйца - пять штук.
сахар - 1/2 стакана
мука - 1/2 стакана
миндаль - 100 грамм
цедра апельсина - одна чайная ложка
Для крема:
йогурт сливочный - 1 л
мороженое -пломбир - 200 грамм
желатин - 30 грамм
вода - две столовых ложки
апельсины - три штуки.
сахарная пудра - 200 грамм
ананас консервированный - 300 грамм



У 4 яиц отделим белки от желтков. Белки взобьем в плотную пену с половиной нормы сахара. Желтки и яйцо взобьем с оставшимся сахаром, добавим цедру апельсина и тертый миндаль. Массу осторожно соединим с белками и подмешать муку. Тесто выльем в смазанную форму и выпекаем при 160 градусах 50-60 минут. Охладим. Разрежем на два коржа.

В йогурт добавим сахарную пудру и подтаявший пломбир. Желатин зальем водой и оставим для набухания на 40 минут, дальше нагреем до полного растворения, охладим и добавим в крем.

Нижний корж уложим в разъемную форму. 3/4 крема соединим с очищенными от пленок и нарезанными апельсинами, выложимь на бисквит. Накроем вторым коржом. Верх торта украсим колечками консервированного ананаса. На 2 часа торт поместим в холодильник.

Дальше торт вынем из формы и обсыпать бока торта рубленым миндалем.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Лимонный торт (2)
• Рецепт - Торт Esterhazy, праздничные холодные закуски
• Рецепт - Миндальный торт
• Рецепт - Торт миндальный
• Рецепт - Лимонный торт

Добавьте Рецепт - Торт миндальный с фруктами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт миндальный с фруктами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях