Рецепт - Баклажаны любимой свекрови
баклажаны
чеснок
фарш мясной
петрушка
растительное масло
соль
Баклажаны разрежем вдоль на 4-5 частей, посыплем солью и оставим на 2 часа. Отожмем выделившийся сок и расправить. Обжарим с двух сторон на сковородке до образования золотистой корочки.
Фарш обжарим на сковороде до готовности, посолим, когда уже будет готов.
Нарежем петрушку, мелко нарубить, а не давить, чеснок, смешаем.
В кастрюлю с толстым дном выложимь слоями баклажаны, фарш, петрушку с чесноком, баклажаны, фарш, петрушку с чесноком и т. д пока все не закончится. Польем соком из-под баклажанов, тушим под крышкой 15 минут.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баклажаны любимой свекрови в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны любимой свекрови", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Баклажаны любимой свекрови" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
