Рецепт - Соленые кабачки
кабачки - пять килограмм
семена укропа - 1/2 стакана
эстрагон - 50 грамм
хрен - 50 грамм
листья вишни и черной смородины - 100 грамм
Для заливки:
вода - на 1 л
соль - 70 грамм
Приготовим маринад из воды и соли.
Брать мелкие кабачки, промоем, наколоть в нескольких местах вилкой, срежем верхушки и плотно уложим в банки. На дно банки и между рядами положим зелень. Зальем банки кипятком 2-4 раза на 3-4 минуты, дальше зальем горячим маринадом, закатаем и охладим.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Соленые кабачки в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Соленые кабачки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0