Рецепт - Кабачки консервированные по-польски
кабачки - три килограмма
вода - 1 л
соль - 15 грамм
лимонная кислота - 8 грамм
перец черный горошком - три штуки.
Кабачки, очистив от кожицы и семян, нарежем дольками по длине банок.
Для заливки в кипящей воде растворить соль и лимонную кислоту, добавим перец.
Кабачки установите в банки вертикально, зальем приготовленной заливкой и пастеризуйте при 95°С: пол-литровые банки – 15 минут, литровые – 25 минут. Банки закатаем, перевернем вверх дном, дадим остыть. Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Кабачки консервированные по-польски в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кабачки консервированные по-польски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
