Рецепт - Десерт маковый
Ингредиенты для рецепта Десерт маковый
мак - 50 грамм
молоко - 50 грамм
белки яичные - две штуки.
желатин - 25 грамм
сметана - 1 стакан
сливки - 1.2 стакана
сахар - четыре столовых ложки
курага - 200 грамм
сироп клюквенный - две столовых ложки
1. Вскипятим молоко с маком, охладим. Желатин замочим и распустим на водяной бане.
2. Белки взобьем с сахара до устойчивой пены, добавим оставшийся сахар, перемешаем.
3. Сметану соединим со сливками, введем желатин, подготовленный мак и взбитый белок.
4. Приготовленную маковую смесь выложим в формочки, охлаждайте до застудневания.
5. Для соуса курагу замочим в холодной воде, дальше зальем ее 1 стаканом горячей воды и варим до полного разваривания. Курагу измельчим блендером и перемешаем с сиропом.
6. При подаче мусс выложим из формочек на блюдо, польем абрикосовым соусом.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Десерт маковый в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Десерт маковый", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Десерт маковый" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
