Рецепт - Баурсак
Ингредиенты для рецепта Баурсак
мука пшеничная - 650 грамм
яйца - восемь штук.
молоко - 100 грамм
сахар - 20 грамм
масло топленое - 20 грамм
растительное масло - 1 стакан
дрожжи - 4 грамм
соль - 5 грамм
сахарная пудра - 50 грамм
Способ приготовления рецепта Баурсак
Яйца, молоко, масло, сахар, соль и дрожжи перемешаем. Дальше добавим просеянную муку и замесим крутое тесто. Дадим ему расстояться в теплом месте в течение получаса.
Готовое тесто раскатаем тонкими колбасками и нарежем кусочками величиной с лесной орех. Кусочки погрузить в кипящее масло и, помешивая, обжарим до румяной корочки.
Баурсак охладим и посыплем сахарной пудрой. Подадим к чаю, катыку, айрану.
Без сахарной пудры баурсак можно подадим к бульону.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баурсак в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баурсак", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
