Рецепт - Баурсак из пресного теста
мука пшеничная - 2 стакана
молоко - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
сливочное масло - одна столовая ложка
жир топленый - 1/4 стакана
соль - 1 щепотка
Муку высыплем холмиком на стол, сделаем в ней воронку, в которую нальем молоко, взбитое яйцо, размягченное масло, добавим соль и замесим пресное тесто. Раскатаем тесто в пласт толщиной 3–4 мм, нарежем квадратами 3x3 или 4x4 см и обжарим их во фритюре. Готовые баурсаки должны быть вздутыми и пустотелыми.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баурсак из пресного теста в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баурсак из пресного теста", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0