Такой необычным образом приготовленный паштет станет прекрасным завтраком! Он скорее напоминает закуску, нежели обычный паштет, который мы привыкли намазывать на хлеб. В то же время он намного полезнее – ведь приготовление в духовке позволяет сохранить в продуктах больше полезных веществ.
Время приготовления:1 ч
Количество порций:6
Кухня:Авторская
Ингредиенты:
500 г печени (говяжьей, свиной или куриной)
2-3 зубчика чеснока
2 яйца
100 мл молока
50-70 г сливочного масла
4 ст.л. панировочных сухарей
соль,перец по вкусу.
Приготовление:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Подготовить необходимые ингредиенты
Смешать печень, яйца, молоко и масло.
Смешать печень, яйца, молоко и масло
Взбить все эти ингредиенты блендером.
Взбить блендером
Добавить панировочные сухари, посолить и поперчить. Перемешать.
Добавить панирововочные сухари
Выложить подготовленную массу в смазанную маслом форму. Закрыть фольгой, и с помощью ножа проделать в ней небольшие отверстия.
Закрыть форму с паштетом фольгой, сделать отверстия
Готовый паштет остудить в форме, аккуратно извлечь, нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Перед тем как приготовить данное блюдо "Запечённый паштет", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
