Рецепт - Печеночный паштет (2)
печень говяжья - 240 грамм
лук репчатый - 40 грамм
морковь - 40 грамм
масло сливочное - 40 грамм
молоко - 80 грамм
соль по вкусу
Диеты № 3, 4В, 9, 11, 13, 14, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Печень нарежем кусочками, припустим с луком и морковью до готовности, охладим, дальше пропустим через мясорубку.
Полученную массу соединим с размягченным маслом, молоком и взобьем. Дальше сформуйте батон, охладим его.
При подаче нарежем паштет ломтиками.
Выход 55 грамм. Б- -11,3 г, Ж – 10,7 г, У – 2,5 г. К – 152,0 ккал.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Печеночный паштет (2) в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Печеночный паштет (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
