Картофельные зразы с мясом
Приготовление классических картофельных зраз не требует никаких специальных навыков. Главное следовать рецепту и в результате вы получите очень вкусное и, при этом, не сложное блюдо. Совет: чтобы сформировать зразы обязательно посыпайте руки мукой перед тем как накладывать очередную порцию картофеля.
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 8
Кухня: Русская
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- 150 г молока;
- 50гр масла;
- 300 гр фарша;
- мука 1 стакан.
Приготовление:
- Отварной картофель измельчаем толкучкой, добавляя молоко и масло.
- В картофельное пюре всыпаем половину муки и перемешиваем.
- Формируем из картофельно-мучной смеси блинчик и на его середину выкладываем мясную начинку — фарш.
На середину блинчика выкладываем мясную начинку
- Чтобы картошка не прилипала к руке посыпаем ее мукой.
Посыпаем руку мукой
- Сверху кладем небольшое количество картофельной смеси и формируем зразы.
- Обжариваем на растительном масле по 10-15 минут на каждой стороне.
Обжариваем на растительном масле
- Подавать зразы лучше со сметаной или другим любимым соусом.
Картофельные зразы с мясом
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Картофельные зразы с мясом в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Картофельные зразы с мясом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
