Ингредиенты:

Корица – на кончике ножа (по желанию)

Гвоздика – 2 бутона

Сахар – 1 чайная ложка

Масло растительное – 2 столовые ложки

Морковь – 2 штуки

Средние луковицы – 2 штуки

Крупная жирная сельдь – 2 штуки

Перец Уксус 3% - 60 миллилитров (можно меньше)

Лавровый лист – 1 - 2 листочка

Ингредиенты:

500 грамм крем-сыра с творогом

50 грамм икры селедки

300 грамм малосольной семги

200 грамм печени трески

1 упаковка готовых слоеных коржей

пучок укропа

На 4 порции:

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 полоски разрезанных пополам бекона из индейки
• 1 / 2 чашки вяленых помидоров
• 1 / 2 стакана панировочных сухарей
• 1 взбитое яйцо
• 4 куриные грудки без костей и без кожи (каждая 170 граммов)
• 3 / 4 стакана обезжиренного сыра моцарелла

Способ приготовления:

• Курицу отбить.
• В яйцо обмокнуть и в панировочных сухарях обвалять.
• Сыр смешать с помидорами.
• По 1 / 4 чашки по центру каждой куриной грудки выложить сырной смеси.
• Завернуть сверху в бекон.
• С короткой стороны свернуть в рулетики и зубочистками закрепить.
• На смазанный лист поместить и маслом сбрызнуть.  
• 20-25 минут выпекать при 400 °.
• Зубочистки вынуть перед подачей.

Порций: 6

Ингредиенты:

• 6 листов фило
• 2 зубчика чеснока
• сливочного масла - 3 столовые ложки
• 180 грамм феты
• 120 грамм вареных креветок
• соль и перец

Порций: 25

Ингредиенты:

• 2 больших огурца
• 2 столовые ложки лимонного сока
• перец молотый
• 250 грамм сливочного сыра
• 1 пучок укропа
• 450 грамм нарезанной тонко копченой семги