говядина - 500 грамм
лук репчатый - три штуки.
рис "Увелка" - четыре столовых ложки
помидоры - 500-700 грамм
лавровые листья - одна штука.
перец душистый - 4-5 горошин
зелень кинзы и петрушки - по 4 веточки
укроп - 2 веточки
перец стручковый - по вкусу
хмели-сунели - по вкусу
соль

Ингредиенты для рецепта 

 

бульон или вода - 3 стакана
пшено "Увелка" - 1/2 стакана
мясо вареное - 70 грамм
лук репчатый - две штуки.
сало свиное-сырец - 3-4 ломтика
соль
специи

картофель - три штуки.
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - одна штука.
лук-порей - 4-5 перьев
бульон или вода - 3 стакана
крупа перловая "Увелка" или пшено, овсяная, пшеничная, рисовая - по две столовых ложки
или крупа манная - одна столовая ложка
сливочное масло или растительное - одна столовая ложка
специи

Ингредиенты для рецепта 

 

вода - 3 стакана
чечевица "Увелка" - 1 стакан
лук репчатый - две штуки.
морковь - одна штука.
перец черный молотый
соль

Ингредиенты для рецепта 

 

баранина - 500-600 грамм
лук - две штуки.
картофель - четыре штуки.
помидоры - три штуки.
лавровые листья - две штуки.
перец - 5-8 горошин
соль
зелень