брокколи - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
маргарин - одна столовая ложка
молоко - 300 грамм
бульон овощной - 500 грамм
лук-порей - 200 грамм
бекон - 100 грамм
зелень петрушки рубленая - четыре столовых ложки
сыр плавленый с пряностями - 150 грамм
соль - по вкусу

морковь - 300 грамм
картофель - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
корень имбиря - 1-2 см
масло сливочное или маргарин - одна столовая ложка
куркума - 1/2 ч. ложки
бульон овощной (из кубика) - 700 грамм
лавровый лист - одна штука.
сок апельсиновый - 250 грамм
цедра тертая 1 апельсина
сметана - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

помидоры - два килограмма
сыр моцарелла - 200 грамм
перец зеленый горошком - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука.
базилик - 1 пучок
масло оливковое - три столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

свекла - 500 грамм
угорь копченый - 350 грамм
бульон куриный - 800 грамм
сок яблочный - 400 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 250 грамм
сливки густые - 250 грамм
яблоки - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу

щавель - 600 грамм
бульон овощной - 1/2 л
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло сливочное или маргарин - две столовых ложки
вино белое сухое - две столовых ложки
сметана густая - 200 грамм
соус табаско - 2-3 капли
лосось копченый - 4 ломтика филе
яйцо вареное - две штуки.
перец черный молотый, соль, сахар по вкусу