Рецепт - Солянка по-домашнему
13 января 2011
телятина жареная или вареная - 120 грамм
говядина вареная - 160 грамм
ветчина вареная - 80 грамм
сосиска или сарделька - 80 грамм
почка говяжья вареная - 200 грамм
кости мясные - 400 грамм
лук репчатый - 160 грамм
огурец соленый - 120 грамм
картофель - 300 грамм
пюре томатное - 100 грамм
масло сливочное - 50 грамм
сметана - 120 грамм
зелень
Нашинкованный лук спассеруем с маслом, добавим томат-пюре и пассеровать все вместе. В кипящий бульон положим нарезанные мясные продукты, картофель, нарезанный кубиками, и варим 10–12 минут, после чего добавим припущенные огурцы, пассерованные лук и томат, лавровый лист. Варим еще 10 минут. Подадим со сметаной и зеленью. -->
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Солянка по-домашнему в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Солянка по-домашнему", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
