созревание сыра
Дорогие гости! На нашем вкусном сайте легко найти все про созревание сыра, полные рецепты - с красивыми фото и описанием приготовления. Но, если информация про созревание сыра показалась Вам неполной - просто воспользуйтесь поиском!
Ингредиенты для рецепта
молоко козье - 8 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/2 ч. ложки
* плесень молочная - 1 щепотка
порошок белой пенициллиновой плесени - 1 щепотка
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - 2-3 ч. ложки
*
Искренне считаем, что созревание сыра - это именно тот рецепт, что Вы искали. Кроме того, созревание сыра - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!
Добавьте
Созревание сыра в закладки!