тесто для лазанья

Уважаемые посетители! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про тесто для лазанья, полные рецепты - с красивыми фото и описанием приготовления. Но, если информация про тесто для лазанья показалась Вам неполной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Лазанья

сыр пармезан тертый - 100 грамм
Для теста:
мука пшеничная - 150 грамм
мука из твердых сортов пшеницы - 100 грамм
шпинат - 150 грамм
яйца - две штуки.
* Для рагу болоньез:
мякоть свинины и говядины - по 300 грамм
ветчина - 300 грамм
шпик - 150 грамм
печень куриная - 300 грамм
морковь и стебли сельдерея - по две штуки.
сливочное масло - две столовых ложки
томатная паста - две столовых ложки
бульон мясной - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
орегано сушеное - одна чайная ложка
перец черный свежемолотый, соль
Соус бешамель:
сливочное масло - пять столовых ложек
мука пшеничная - пять столовых ложек
молоко - 1,5 л

---

Рецепт - Лазанья с молочным соусом

Для теста:
мука - 500 грамм
яйца - четыре штуки.
вода - 1/2 стакана
Для начинки:
фарш мясной - 500 грамм
шампиньоны - 300 грамм
лук - две штуки.
майонез
кетчуп - две столовых ложки
соль , перец, петрушка
подсолнечное масло
Для соуса:
молоко - 1/2 л
мука - две столовых ложки
сливочное масло - 30 грамм
подсолнечное масло
чеснок - 2 зубчика
петрушка

---

Рецепт - Лазанья по-венециански

мука пшеничная - 260 грамм
яйца - три штуки.
шпинат - 240 грамм
сыр - 100 грамм
сливочное масло - 80 грамм
помидоры - 120 грамм
грудка цыпленка - 600 грамм
лук репчатый - 1-2 головки
перец черный молотый по вкусу
соль

---

Уверены, что тесто для лазанья - это именно тот рецепт, что Вы искали. Кроме того, тесто для лазанья - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте Тесто для лазанья в закладки!