соус к рыбе

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте легко найти все про соус к рыбе, качественные рецепты - с красивыми фото и описанием приготовления. Но, если информация про соус к рыбе показалась Вам недостаточной - просто попробуйте найти Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Томатный соус

бульон мясной или рыбный - 500 грамм
морковь - 50 грамм
лук репчатый - 50 грамм
томат-пюре - 500 грамм
масло топленое или маргарин - 25 грамм
мука пшеничная - 25 грамм
маргарин или масло сливочное для заправки - 25 грамм
специи по вкусу
сахар - 10 грамм
корень петрушки - 40 грамм

---

Рецепт - Яичный соус

соус Бешамель - 1 л
яйцо вареное - две штуки.

---

Рецепт - Соус «Морней» сырный

соус бешамель - 1 л
сыр тертый - 50 грамм
яичный желток - одна штука.

---

Рецепт - Сливочный соус

соус Бешамель - 1 л
сливки , молоко, натуральный йогурт или молодой сыр

---

Рецепт - Креольский соус к рыбе или мясу

помидоры спелые крупные - 500 грамм
перец сладкий - 1 стручок
лук репчатый - 1 головка
маслины - три штуки.
вино белое - 1 рюмка
масло растительное - три столовых ложки
соль
перец черный молотый

---

Рецепт - Пряный соус

лук-шалот измельченный или репчатый лук - 50 грамм
перец крупномолотый - 5 грамм
вино белое - одна столовая ложка
уксус - одна столовая ложка
соус полугазированный (см. рецепт на сайте) или уваренный бульон (см. рецепт на сайте)

---

Рецепт - Томатный соус (6)

маргарин или животное масло - 10 грамм
лук репчатый - 50 грамм
морковь - 50 грамм
зелень сельдерея - 25 грамм
лавровый лист - 1/2 шт.
тимьян - 1 веточка
кости и кожа от бекона - 10 грамм
мука пшеничная - 10 грамм
томат-пюре - 50 грамм
бульон - 375 грамм
чеснок - 1/2 зубчика
соль - по вкусу
перец - по вкусу

---

Рецепт - Салат из молодого лука-порея

лук-порей - 675 грамм
яйцо вареное - одна штука.
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
масло оливковое - две столовых ложки
сок - 1/2 лимона
орехи грецкие обжаренные - 50 грамм
сахар - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

---

Рецепт - Соус из хрена и сметаны

корень хрена - 50 грамм
сметана - 200 грамм
соль - 1/2 ч.ложки

---

Рецепт - Рыба в тесте с банановым соусом, холодные закуски из рыбы

филе рыбы - 500 грамм
растительное масло - 2 стакана
Для соуса:
бананы - две штуки.
сметана - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
кокосовая стружка - одна столовая ложка
перец жгучий стручковый - 1/2 шт.
растительное масло - одна чайная ложка
соль по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - одна штука.
пиво - 1/2 стакана
соль - 1 щепотка

---

Искренне считаем, что соус к рыбе - это как раз тот рецепт, что Вы искали. Кроме того, соус к рыбе - это один из самых вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте Соус к рыбе в закладки!