рецепт сырного соуса

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про рецепт сырного соуса, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " рецепт сырного соуса" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Мусака

баклажаны - три штуки.
лук репчатый рубленый - 2 луковицы
масло растительное - 1-2 ст. ложки
томат-пюре - две столовых ложки
соль
перец свежесмолотый
мускатный орех
сыр тертый - 125 грамм
помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка (400 г)
яйцо взбитое - две штуки.
чеснок толченый - 1 зубчик
баранина - 400 грамм фарша

---

Рецепт - Луковый торт

мука пшеничная - 500 грамм
вода - 250 грамм
дрожжи - 30 грамм
масло растительное - четыре столовых ложки для теста и одна столовая ложка - для начинки
соль - 1 щепотка
лук-порей - один килограмм
ветчина вареная нарезанная ломтиками - 375 грамм
сыр тертый - 375 грамм
сметана - 300 грамм
яйцо - три штуки.
орехи мускатные тертые
тимьян
перец кайенский молотый

---

Рецепт - Мусака по-вегетариански

лук репчатый мелко измельченный - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
масло подсолнечное - четыре столовых ложки
специи , фарш из структурированного растительного белка (СРБ) с натуральным вкусом, замоченный в холодной воде на 2—3 часа - 100 грамм
помидоры без кожицы и семян, нарезанные равными кусочками - 200 грамм
томатная паста - 50 грамм
отвар овощной - 500 миллилитров
дрожжи - 5 грамм
крахмал или аррорут - 10 грамм
картофель - 400 грамм
баклажаны - две штуки.
Для сырного соуса:
маргарин подсолнечный - 25 грамм, обойная мука - 25 грамм
молоко снятое - 250 миллилитров
сыр пармезан - 25 грамм и тертый - 50 грамм
яичный желток - одна штука.
йогурт натуральный - две столовых ложки

---

Рецепт - Пирожки с сырным кремом

мука пшеничная - 2 стакана для теста и одна чайная ложка - для крема
вода - 2 стакана
соль - 1/2 ч. ложки
масло сливочное - 200 грамм для теста и 200 грамм - для сырного крема
яйцо - восемь штук.
сыр рокфор - 300 грамм
молоко - 1 1/2 стакана
крахмал картофельный - одна чайная ложка
перец и соль для крема - по вкусу

---

Рецепт - Торт из сыра с ягодами

сыр плавленый мягкий - 500 грамм
ягоды свежие (черника, малина, клубника и др.) - 500 грамм
сливки густые или сметана - 200 грамм
бисквит - 2 коржа
сахар - три столовых ложки
сок 1 лимона
мята
шоколад белый - 100 грамм
хлопья миндаля - две столовых ложки

---