Рецепт - Луковый торт

мука пшеничная - 500 грамм
вода - 250 грамм
дрожжи - 30 грамм
масло растительное - четыре столовых ложки для теста и одна столовая ложка - для начинки
соль - 1 щепотка
лук-порей - один килограмм
ветчина вареная нарезанная ломтиками - 375 грамм
сыр тертый - 375 грамм
сметана - 300 грамм
яйцо - три штуки.
орехи мускатные тертые
тимьян
перец кайенский молотый



Из муки, соли, масла и разведенных в теплой воде дрожжей замесим тесто и дадим ему подняться.

Лук нарежем кружочками и потушить 5 минут на масле вместе с мускатным орехом, тимьяном и солью.

Сыр смешаем со сметаной и яйцами, добавим перец и мускатный орех.

Тесто раскатаем и уложим в смазанную жиром разъемную форму, сделав бортик высотой 2,5–3 см. На тесто выложимь слоями часть ветчины, лука и сырного крема. Слои повторим, закончив сырным кремом. Оформим торт кружочками лука-порея и выпекаем около часа в духовке при 180 °С.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Луковый суп по-французски, луковый суп
• Рецепт - Суп луковый
• Рецепт - Суп луковый (2)
• Рецепт - Луковый суп, диета луковый суп
• Рецепт - Луковый соус (1)

Добавьте Рецепт - Луковый торт в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Луковый торт", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях