• 2 столовые ложки тыквенных семечек,
• 150 г маринованной тыквы (из банки),
• 200 г вареной курицы,
• 1 маленькая красная луковица,
• 1 пучок редиски,
• 2 помидора (около 150 г),
• 2 столовые ложки яблочного уксуса,
• 2 чайные ложки горчицы,
• Соль,
• Перец,
• 4 столовые ложки масла семян тыквы,
• 100 г шпината,
• 100 г рукколы.

• 1 лук-порей (около 150 г),
• 1 зеленый перец чили,
• 1 зубчик чеснока,
• ½ лайма, 
• 1 кусочек имбиря (30 г),
• 285 г кукурузы (консервированной),
• 1 столовая ложка рапсового масла,
• 750 мл овощного бульона классического,
• 4 веточки кинзы,
• 2 столовые ложки соевого соуса,
• Соль,
• перец.

• 500 г спелой клубники,
• 500 г красного ревеня,
• 1 стручок ванили,
• 1 кг сахара,
• 1 палочка корицы,
• Сок с одного лимона.

Для панировки:

• 100 г сливочного масла,
• 7 столовых ложек панировочных сухарей,
• 1 щепотка соли,
• Корица с сахаром для обмакивания,  

Для клецек:

• 400 г творога кварк,
• 2 яйца,
• 75 г муки,
• 50 г манной крупы,
• 50 г панировочных сухарей,
• 2 столовые ложки сметаны,
• 2 столовые ложки сахара,
• 1 щепотка лимонной цедры,
• Соль.

• 1 маленькая луковица,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 веточка тимьяна,
• 1 чайная ложка оливкового масла,
• 300 г овощей для супа (замороженных),
• 600 мл овощного бульона классического,
• 1 лавровый лист,
• Соль,
• Перец,
• 1 маленький помидор,
• ½ пучка рукколы (около 30 г).