Кулинарные рецепты » Рецепты салатов » Салат из тыквы с курицей

Салат из тыквы с курицей

27 июня 2014

Рецепты салатов, Салаты разные, Салаты с птицей и дичью, Салаты овощные

Мякоть тыквы содержит много антиоксидантов, семена тыквы предоставляют нам большое количество минералов.

Время приготовления: 20-25 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

2 столовые ложки тыквенных семечек,
150 г маринованной тыквы (из банки),
200 г вареной курицы,
1 маленькая красная луковица,
1 пучок редиски,
2 помидора (около 150 г),
2 столовые ложки яблочного уксуса,
2 чайные ложки горчицы,
Соль,
Перец,
4 столовые ложки масла семян тыквы,
100 г шпината,
100 г рукколы.

Приготовление:

Слегка поджарьте семена тыквы в сухой сковороде. Снимите и дайте остыть немного.
Слейте тыкву.
Курицу нарежьте небольшими полосками.
Очистите и нарежьте тонкими ломтиками лук.
Редис и помидоры порежьте на тонкие ломтики.
Половину охлажденных семян тыквы раздавите в ступке. Перемешайте до получения однородной массы с уксусом, горчицей, солью, маслом и перцем.
Шпинат и рукколу очистите от грубых стволов, вымойте и порвите на небольшие куски.
Салаты приправьте с 3/4 соусом смеси и поставьте на тарелку. Распространите все остальные ингредиенты и сбрызните оставшимся соусом.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Салат из тыквы с курицей в закладки!

comments powered by HyperComments

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Салат из тыквы с курицей", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Авторизация:

логин :

пароль :

Напомнить пароль?

Обратная связь

Социальные сети:

Читать @kyharka_com

Поиск рецепта:

Популярные рецепты: