филе куриное - 500 грамм
грибы - 150 грамм
картофель - пять штук.
лук репчатый - одна штука.
морковь - одна штука.
сыр - 150 грамм
майонез - три столовых ложки
молоко - 1 стакан
мука - одна столовая ложка
жир для жарки
соль , черный перец, специи по вкусу

творог - 1/2 кг
яйца - четыре штуки.
крупа кукурузная - 1/2 стакана
мука - 1/4 стакана
сливочное масло - 30 грамм
молоко - 1/2 стакана
сахар - 60 грамм
цедра 1 лимона
ванилин
изюм без косточек - 30 грамм
сметана - 2/3 стакана
панировочные сухари для посыпки - одна столовая ложка

картофель - десять штук. среднего размера
лук - 1/2 шт.
яйцо - одна штука.
творог - 1/2 шт.
шпик - 20 грамм
соль , перец по вкусу
Для соуса:
лук - две штуки.
шпик - 50 грамм
сметана - 1/2 стакана
соль по вкусу

треска - 300 грамм
хлеб пшеничный - 40 грамм
молоко - две столовых ложки
яйцо - 1/2 шт.
лук - две штуки.
сливочное масло - одна столовая ложка
панировочные сухари - одна столовая ложка
сыр тертый - две столовых ложки
соус сметанный - 1 стакан

филе рыбы - один килограмм
шпик - 50 грамм
сардельки - 50 грамм
хлеб белый - 40 грамм
лук - одна штука.
каперсы - одна столовая ложка
молоко - 2/3 стакана
зелень петрушки - 1/3 стакана
уксус
соль
яйца - две штуки.
сливки - 2 стакана