капуста цветная - 1 небольшой кочан
оливковое масло - две столовых ложки
яйца - восемь штук.
сыр твердый тертый - 75 грамм
перец черный молотый
соль

молоко - 1 л
сыр имеретинский молодой - 400 грамм
мука кукурузная - 1 - 1 1/2 стакана
соль

сметана - 500 грамм
мука кукурузная или манная крупа - 150 грамм
творог , сыр сулугуни или адыгейский сыр - 70 грамм
яйцо - одна штука.
соль

яйца

треска , нарезанная кусками - один килограмм
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 стакан
помидоры , мелко нарезанные - 1 стакан
чеснок , мелко нарезанный - 5 зубчиков
кориандр , измельченный - 1 веточка
оливковое масло - четыре столовых ложки
масло пальмовое - четыре столовых ложки
сок лимонный
соль