Рецепт - Жамуко

сметана - 500 грамм
мука кукурузная или манная крупа - 150 грамм
творог , сыр сулугуни или адыгейский сыр - 70 грамм
яйцо - одна штука.
соль



1. Измельчим сыр или протрем творог, просеем кукурузную муку или манную крупу.

2. К сметане добавим яйцо, сыр или творог, посолим по вкусу, дольем смесь до кипения и варим на слабом огне 7–10 минут.

3. Дальше, непрерывно помешивая, тонкой струйкой всыплем кукурузную муку или манную крупу и варим на слабом огне еще 15–20 минут, пока масса не загустеет.

4. При подаче выложим жамуко на тарелку, отдельно подадим кислое молоко или другие кисломолочные напитки.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Морковные котлеты
• Рецепт - Каша манная молочная
• Рецепт - Запеканка тыквенная (2)
• Рецепт - Суп молочный с тыквой (2)
• Рецепт - Мусс клюквенный

Добавьте Рецепт - Жамуко в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Жамуко", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях