горох "Увелка" - 200 грамм
вода - 500 миллилитров
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки - 1 пучок
панировочные сухари - 30 грамм
сыр твердый тертый - 50 грамм
яйцо - одна штука.
мука пшеничная - две столовых ложки
перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
оливковое масло - 400 миллилитров
перец черный молотый
соль

бобы свежие - 250 грамм
морковь - три штуки.
лук репчатый - 2 головки
оливковое масло - 60 миллилитров
бульон овощной - 1 стакан
сок лимонный - две столовых ложки
артишоки маринованные - 400 грамм
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль

говядина (шея на кости) - 300 грамм
кости говяжьи - 200 грамм
вода - 1,5 л
чеснок - 2 зубчика
лавровые листья - две штуки.
мякоть баранины (лопатка) - 250 грамм
зеленый лук - 1 стебель
морковь - две штуки.
лук-шалот - 3 головки
капуста белокочанная - 1/2 кочана
цуккини (небольшие) - две штуки.
мясо цыпленка - 200 грамм
рис "Увелка" круглозерный - 100 грамм
сыр амари - 50 грамм
сок 1 лимона
сливочное масло - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль

Ингредиенты для рецепта 

 

Для зеленых ньоки:
картофель вареный - шесть штук.
шпинат - 1 пучок
яйца - две штуки.
сливочное масло - одна столовая ложка
мука пшеничная - 1 стакан
соль
Для желтых ньоки:
картофель вареный - шесть штук.
петрушка - 6-7 корней
яйца - две штуки.
сливочное масло - одна столовая ложка
мука пшеничная - 1 стакан
соль
Для подачи:
соус белый - 1 стакан
сыр тертый - четыре столовых ложки

Ингредиенты для рецепта 

 

макароны - 500 грамм
вода - 2 л
оливковое масло - одна чайная ложка
сливочное масло - 10 грамм
сыр фета - 100 грамм
базилик рубленый - три столовых ложки
Для соуса:
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 150 миллилитров
уксус фруктовый - одна столовая ложка
апельсин - одна штука.
цедра 1 лимона, тертая
перец черный молотый
соль