окорок вареный - 500 грамм
масло топленое - три столовых ложки
горчица - одна столовая ложка
жир
зелень петрушки
соль - по вкусу
помидоры - четыре штуки.

говядина мякоть - 400 грамм
макаронные изделия - 100 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
хлеб - 2 ломтика
сыр тертый - две столовых ложки
томат-пюре - 50 грамм
зелень петрушки
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу
вино белое - две столовых ложки

капуста квашеная - 520 грамм
свинина мякоть - 200 грамм
грудинка копченая - 120 грамм
шпик - 40 грамм
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны свежие - 100 грамм
вода - 2 стакана
томат-пюре - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу
колбаса вареная - 120 грамм
капуста белокочанная свежая - 480 грамм

грудинка свиная копченая - 300 грамм
баклажаны - три штуки.
кабачки - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
сыр твердый - 150 грамм
масло растительное - 2 стакана
зелень петрушки
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу
помидоры - пять штук.

баранина мякоть - 400 грамм
картофель - 3 клубня
томат-пюре - одна столовая ложка
баклажаны средний - одна штука.
перец сладкий - 200 грамм
сало
сало курдючное - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 головка
кинза - 30 грамм
зелень петрушки - 30 грамм
чеснок - 2 дольки
бульон - 1 стакан
специи - по вкусу
соль по вкусу
помидоры - одна штука.